学名 Fagopyrum Esculentum Moench 系 植物系 科 蓼科 原产地 中亚 开花时间 9月上旬至下旬 小花萼参差不齐地开花时，宛如水花一般，所以渔夫们在海浪拍岸，浪花变成白色时，就会说“荞麦花开了”。这是多么有情趣的表达啊。光是荞麦花的名字就已经很美丽抒情了， 也或许是因为李孝石的小说《荞麦花开的时候》才更让人浮想联翩吧。 荞麦的长茎可以长到40~70cm，没有花瓣，看起来像花瓣的花萼分为5片。与荞麦花飘逸、清朗的形状不同，荞麦是一种性凉的植物。因为具有排出体内热气和湿气、使身体变轻盈的功效，所以多用于制作冷面。《东医宝鉴》中记载，荞麦可以消除脾胃的湿气和热气，具有很好的促消化功效，可以消除一年内堆积的气滞。而且有助于预防肥胖和皮肤美容，因为它含有许多必需氨基酸和维生素。 就像李孝石描绘20世纪30年代在江原道蓬坪一带赶集的商贩生活的《荞麦花开的时候》一样，荞麦这种植物给人强壮而坚定的印象。 荞麦花在茎的末端结群绽放，由于所含蜂蜜很多，因此也是蜂蜜的蜜源。就像李孝石描绘20世纪30年代在江原道蓬坪一带赶集的商贩生活的《荞麦花开的时候》一样，荞麦这种植物给人强壮而坚定的印象。正如他所写的那样，越是在阴凉的高山砾石地生产的荞麦，味道就越好。那么瘦弱的身体是如何在粗糙的土地上茁壮成长的呢？真是令人羡慕。(参考NAVER知识百科)

学名 Eustoma Grandiflorum (Raf.) Shin 纲 双子叶植物纲 原产地 北美 看到洋桔梗时，总能想到一位名叫米娅•法罗(MIA FARROW)的女星，虽然她现在不过是一位饱受各种非议的老去的女演员而已。它像格蕾丝·凯利一样优雅，柔弱而令人疼惜；它像奥黛丽·赫本那样清秀，许多层的花瓣清纯而又可爱。尤其是和电影《了不起的盖茨比》中出现的米娅•法罗非常相似，有时候甚至可以说一模一样。 洋桔梗虽然不太华丽、不太清秀、也不太优雅，但绝对是美丽且可爱的花，足以让人发出“哇，真漂亮”的感叹。不知从什么时候开始，她悄悄地占据了”花之女王”玫瑰的位置，现在几乎与玫瑰并驾齐驱，成为了新娘捧花或送给恋人的花束中常用的花。 洋桔梗会生长到高30~120CM左右，茎呈直立状，分为1年草或2年草。花有大而长的花梗。洋桔梗以其独特的花色而闻名，包括紫色、白色、蓝紫色和粉红色等。现在洋桔梗多呈紫色，一年四季都可以见到，但起初却非常珍贵少见的花。(参考NAVER知识百科) 洋桔梗的花语也很美。不仅有”不变的爱”这样至高至纯之意，也有”相随相伴会更美”的含义。听起来很暖心。洋桔梗非常美丽，所以代表不变的爱当然会让人点头称道，但”相随相伴会更美”的花语，却让人感觉到一种谦逊的美德，令人倍感温暖。在这个共同生活的世界里，如果人们都能像洋桔梗一样，以这样的姿态生活， 那么这个世界将会变得更加美好。